1982年以来、食を通じて、
日本にフランスやイタリアの文化を
発信してきたひらまつ。

ひらまつ創業以来、変わることなく大切にしているのが「美味しい料理とサービスで
目の間にいるお客様を幸せにしたい」という想い。
記憶に残る美味しい料理ときめ細やかなサービスで、
おふたりの大切なゲストをおもてなしします。

日本人オーナーシェフの店として
初めてフランス・ミシュランで星を獲得した
「ひらまつ」の料理。
ここ「レストランひらまつ」でも、
創業時から受け継がれる伝統のスペシャリテに加え、
九州の豊かな食材をシェフの瑞々しい感性と確かな技術で生み出す珠玉のフランス料理をお楽しみいただけます。

「あの結婚式は美味しかった」とゲストの記憶に
残る美味しさが何よりのおもてなしに。