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クラシカルとモダンが融合した上質空間で最高の料理でもてなす上質を極めたレストラン
◆日本人オーナーシェフの店として初めてミシュランの星を獲得したレストラン◆レストランひらまつ博多には全国各地より新鮮でハイクオリティな食材が届き、地産地消が当たり前となった現在のレストラン業界でその枠だけに捉われず、その時最も美味しい食材を使った料理をご提供。九州の豊かな食材をシェフの瑞々しい感性と確かな技術で創り上げる珠玉のフランス料理。フロアのスタッフはゲストのタイミングを見計らって絶妙なタイミングで熱々の料理を届けます。
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